白馬サンサン会とは

_1110996_2私たち白馬サンサン会は、標高700メートル北アルプスの麓にある白馬村で、素晴らしい景色を眺めながら食用ほおずきを栽培しているグループです。

 

白馬村で育った食用ほおずきは、北アルプスからの風と太陽の光をいっぱいに浴び、香りの良さと糖度の高さが特徴です。私たちは、多種ある食用ほおずきのなかから2品種を厳選して栽培しています。

 

従事者はほとんどが女性で、ほ場の土の管理や施肥(牛糞堆肥)作業、マルチ掛け、 除草等は手作業で行っており、農薬や消毒は避けて安全安心な食用ほおずきを育てています。

 

 

また、直売所やお取引のお客様とのコミュニケーションを大切にして、野菜ソムリエや調理士の資格を持つ女性達が調理方法やアレンジ、メニュー提案などをしています。

 

 

 

 

名 称 白馬サンサン会
代 表 平瀬 久美子
住 所 〒399-9301 長野県北安曇郡白馬村北城7193-1
電話番号 0261-72-2273
FAX 0261-85-0388
お問い合わせ info@hakuba33.com